โรคอ้วน น้ำหนักส่วนเกิน และความอ้วน ทำให้เกิดการสะสมของจำนวน และขนาดของเซลล์ไขมันที่มากเกินไป และผิดปกติ จากข้อมูลที่น่าตกใจขององค์การอนามัยโลก ความชุกของโรคนี้ทั่วโลกเพิ่มขึ้นอย่างทวีคูณในทุกกลุ่มอายุ และปัจจุบัน เด็ก 1 ใน 3 ในวัยเรียนมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนอยู่แล้ว โรคอ้วนเป็นโรคเรื้อรังหลายปัจจัย ที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพในระยะสั้น และระยะกลาง จากสาเหตุต่างๆ นั้น พฤติกรรมการกินที่ไม่ดีก็โดดเด่นเช่นเดียวกับการใช้ชีวิตที่ไม่เพียงพอ
แม้ว่าจะจำเป็นต้องลงทุนในการรักษาภาวะน้ำหนักเกินหรือ โรคอ้วน เพื่อลดผลกระทบของโรคร่วมโดยกำเนิด แต่การลงทุนเพื่อป้องกันพยาธิสภาพนี้ที่คุกคามคนรุ่นหลังเป็นสิ่งสำคัญยิ่งกว่า วัยเด็กเป็นช่วงเวลาที่เปราะบางที่สุดในวงจรชีวิต นอกจากนี้ ในขั้นตอนของการเติบโต และการพัฒนานี้ พฤติกรรมและวิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพจะมีรูปร่างไม่มากก็น้อย โดยมีผลสะท้อนกลับในวัยผู้ใหญ่ แต่แล้วอะไรคือปัญหาสำหรับเด็กในศตวรรษนี้ที่ได้รับผลกระทบจากโรคอ้วน
มีอะไรผิดปกติกับความชอบ และการบริโภคอาหารของคุณ แท้จริงแล้วปัญหาไม่ได้อยู่ที่ตัวเด็ก เป็นที่ทราบกันว่าปัจจัยภายนอก ได้แก่ บทบาทของพ่อแม่หรือผู้ดูแล ชุมชน เช่น โรงเรียน และสิ่งแวดล้อม ความพร้อม นโยบายด้านอาหาร บรรทัดฐาน และค่านิยมทางสังคมวัฒนธรรม เป็นปัจจัยหลักของพฤติกรรมการกินของเด็ก และ เช่นนี้ผู้ที่รับผิดชอบต่อขนาดของปัญหาโรคอ้วน สำหรับปัจจัยภายในของเด็ก เช่น ความชอบที่มีมาแต่กำเนิด ปัจจัยเหล่านี้เป็นเพียงส่วนน้อยของปัญหาเท่านั้น
ในยุคดิจิทัล เทคโนโลยีได้เข้ามาเปลี่ยนแปลงชีวิตประจำวันของเรา แม้จะมีข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ แต่ก็มีข้อเสียหลายประการสำหรับสังคมโดยทั่วไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเด็กวัยนี้ เรากำลังเห็นการเติบโตของคนรุ่นใหม่ที่อยู่ประจำที่มากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งใช้เวลาว่างส่วนใหญ่อยู่หน้าจอ เล่นและโต้ตอบน้อยลงเรื่อยๆ และส่งเสริมการใช้พลังงาน นอกจากนี้ ยังมีการโฆษณา และการตลาดอาหาร ที่ส่งเสริมการบริโภคอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการไม่เพียงพอ
สารอาหารรองที่จำเป็นต่ำ และพลังงานหนาแน่น มีเกลือ น้ำตาล และไขมันสูง ซึ่งส่งผลเสียต่ออาหารสด และอาหารแปรรูปน้อยที่สุด สำหรับครอบครัวปัจจุบันที่ใช้ชีวิตเร่งรีบ สะดวก ง่าย เป็นเรื่องสำคัญพร้อมรับประทาน หรืออาหารจานด่วน ดังนั้น ด้วยการเลียนแบบ เด็กและวัยรุ่นจึงได้รับนิสัยเหล่านี้ ทำให้เกิดโรคเรื้อรังในระยะเริ่มแรกที่มีโรคร่วมหลายโรค และคุณภาพชีวิตแย่ลง ดังนั้น ในฐานะพ่อแม่หรือผู้ดูแลที่รับผิดชอบต่อสุขภาพของลูกๆ ของเรา เราต้องเป็นตัวแทนของการเปลี่ยนแปลง
โดยเริ่มจากการตระหนักถึงบทบาทพื้นฐานของอาหาร และโภชนาการเพื่อสุขภาพ และเปลี่ยนแปลงพฤติกรรม และวิถีชีวิตประจำวันเพียงเล็กน้อยแต่เด็ดขาด อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงวิธีการที่รุนแรงเกินไป เนื่องจากเด็กเป็นวัยที่เปราะบาง และไวต่อการพัฒนาความผิดปกติในการรับประทานอาหารมากขึ้น ในแง่นั้น ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับที่อาจเป็นประโยชน์ในการเปลี่ยนไปสู่ชีวิตที่มีสุขภาพดีขึ้น กลยุทธ์ที่คุณควรใช้ มีส่วนร่วมกับสมาชิกทุกคนในครอบครัว
ในฐานะทีม ความท้าทายทั้งหมดจะประสบความสำเร็จได้ง่ายขึ้น เป็นแบบอย่าง เป็นตัวอย่างที่ดีของนิสัยที่ดีต่อสุขภาพ สร้างสภาพแวดล้อมด้านอาหารที่ปลอดภัย และดีต่อสุขภาพที่บ้าน เพื่อให้มั่นใจว่ามีอาหารที่สมดุลทางโภชนาการ ปฏิบัติตามหลักการของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน รูปแบบการรับประทานอาหารที่ส่งเสริม และปกป้องสุขภาพ ให้เด็กมีส่วนร่วมในการวางแผน จัดเตรียม และปรุงอาหาร ปรับงานให้เหมาะกับกลุ่มอายุ ช่วยให้สำรวจประสาทสัมผัส และความคิดสร้างสรรค์
การรวมนี้ทำให้พวกเขาเปิดกว้างมากขึ้นในการลองอาหารใหม่ๆ ตั้งเวลารับประทานอาหาร ตามหลักการหนึ่งครอบครัวหนึ่งเมนู รับประทานอาหารในพื้นที่ที่เหมาะสม และเงียบสงบ ปราศจากสิ่งรบกวนทางสายตาหรือการได้ยิน และควรอยู่ในบริบทของครอบครัว ปรับสัดส่วนของส่วนประกอบต่างๆ ของอาหารให้เหมาะกับอายุของเด็ก เช่น ใช้จานเล็กลงหรือหลีกเลี่ยงการใส่จานมากเกินไป เคารพสัญญาณความหิว และความอิ่มที่มีมาแต่กำเนิดของเด็กแต่ละคน
ชมเชยด้วยคำพูดหรือการกระทำการเปลี่ยนแปลงเชิงบวกทั้งหมด เกี่ยวกับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ จำกัดเวลาหน้าจอ ส่งเสริมการออกกำลังกายทุกวัน และการเล่นที่กระตือรือร้น ข้อผิดพลาดที่คุณควรหลีกเลี่ยง ให้อาหารนอกเวลา ประทานอาหารว่างหรืออาหารว่าง สิ่งนี้ทำให้กลไกภายในของความอยากอาหารลดลง ส่งผลให้ได้รับพลังงานมากเกินไป และเกิดปัญหาน้ำหนักเกิน และโรคอ้วน ไม่เคารพส่วนที่ปรับตามอายุ บังคับให้กินทุกอย่างที่วางในจานซึ่งส่วนใหญ่เกินความต้องการ
การเปรียบเทียบระหว่างเด็กหรือแสดงความคิดเห็นในทางเสื่อมเสียเกี่ยวกับอาหารหรือรูปร่าง การให้รางวัลพฤติกรรมที่ดีด้วยอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการไม่เพียงพอ เช่น ช็อกโกแลต ไอศกรีม และอื่นๆ ลงโทษพฤติกรรมแย่ๆ ด้วยอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่สมดุล เช่น คุณสอบได้เกรดไม่ดี คุณก็เลยทานซุปเป็นมื้อเย็น เคร่งครัดหรือเข้มงวดเกินไปหรืออนุญาตมากเกินไป เกี่ยวกับการให้อาหารของเด็ก
นานาสาระ: การแต่งหน้า อธิบายเกี่ยวกับเคล็ดลับความงามของการแต่งหน้าต่อต้านวัย
